Bio Rinderroulade 410 ml
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Unsere Bio Rinderroulade ist der Klassiker in unserem Sortiment. Wir füllen sie traditionell mit Senf, Essiggürkchen, Zwiebeln und Bio-Speck. Unsere Sauce wird mit frischem Bio-Gemüse, Bio Rindermarkknochen und Bio-Speck angesetzt und mit frischen Kräutern abgeschmeckt. So entsteht eine leicht rauchige delikate Sauce. Ein Gourmeterlebnis für jeden Genießer!
Zubereitung
Inhalt in einem Topf oder im Glas im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) erwärmen.
Zutaten
Roulade: Rindfleisch 55%*, Speck*(Schweinebauch*, Steinsalz*, Rauch), Zwiebeln*, Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Roh-Rohrzucker*, Kochsalz*, Kräuter*), Senf* (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Sonnenblumenöl*.
Sauce: Rinder-Bouillon*: (Wasser angesetzt mit Rindfleisch*, Markknochen*, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Steinsalz*, Gewürze* (Knoblauch*, Pfeffer weiß*, Senfkörner*, Liebstöckel*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeerblätter*)), Wasser, (fein zerkleinert: Kartoffeln*, Rindfleisch*, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Speck*(Schweinebauch*, Steinsalz*, Rauch), Gewürzgurken* (Gurken*, Wasser, Branntweinessig*, Steinsalz*, Gewürze* (Dill*, Zwiebeln*, Senf*-und Pfefferkörner*)), Rotwein* (enthält Sulfite), Tomatenmark*, Senf* (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Steinsalz*, Roh-Rohrzucker*, Gewürze* (Pfeffer schwarz*, Muskat*, Wacholderbeeren*, Liebstöckel*, Majoran*, Lorbeerblätter*).
*aus biologischer Erzeugung / EU-Landwirtschaft
Rindfleischeinwaage 200g+geräuchertes Schweinefleisch 30g je Glas
Nährwert
| durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 158 kcal 657 KJ |
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Salz | 1,06 g |