Datenschutz

1. Verantwortlicher
Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Metzgerei Gottfried Heilmaier
Inhaber: Gottfried Heilmaier
Seestr. 17
83329 Waging am See
Deutschland
Telefon: +49 (0) 8681 250
Fax: +49 (0) 8681 892
E-Mail: info@rupertirind.com
Website: www.rupertirind.com
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Datenschutzbestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.
Der Umfang der verarbeiteten Daten sowie die Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung hängen davon ab, welche Funktionen unserer Website Sie nutzen und ob Sie über unseren Onlineshop eine Bestellung aufgeben.
3. Aufruf unserer Website und Server-Logfiles
Bei jedem Aufruf unserer Website werden durch den technischen Betrieb der Website bestimmte Daten automatisch verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:
•    IP-Adresse des zugreifenden Geräts,
•    Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
•    aufgerufene Seiten und Inhalte,
•    übertragene Datenmenge,
•    verwendeter Browser und Betriebssystem,
•    gegebenenfalls die zuvor besuchte Website.
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten sowie Fehler zu erkennen und zu beheben.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung unseres Internetangebots.
Die Logdaten werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Betrieb des Onlineshops über Shopify
Unser Onlineshop wird mit der E-Commerce-Plattform Shopify betrieben.
Im Rahmen des Besuchs unseres Onlineshops und insbesondere bei einer Bestellung verarbeitet Shopify personenbezogene Daten, die zur Bereitstellung der Shopfunktionen, zur Abwicklung von Bestellungen und zur technischen Durchführung des Onlineshops erforderlich sind.
Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:
•    Name und Kontaktdaten,
•    Rechnungs- und Lieferadresse,
•    Bestell- und Transaktionsdaten,
•    Zahlungsinformationen,
•    Daten zur Nutzung des Onlineshops,
•    technische Daten des verwendeten Endgeräts.
Die Verarbeitung erfolgt, soweit sie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit die Verarbeitung zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Im Übrigen kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen, insbesondere zur Gewährleistung der technischen Sicherheit und Funktionsfähigkeit des Onlineshops.
Shopify verarbeitet personenbezogene Daten teilweise als Auftragsverarbeiter nach unseren Weisungen. Soweit Shopify personenbezogene Daten für eigene Zwecke verarbeitet, richtet sich die Verarbeitung nach den hierfür geltenden Bestimmungen von Shopify.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Shopify finden Sie in der Datenschutzerklärung von Shopify.
5. Cookies und vergleichbare Technologien
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie ermöglichen insbesondere die technische Bereitstellung und Nutzung des Onlineshops.
Wir verwenden insbesondere technisch erforderliche Cookies, die für die Funktionsfähigkeit des Onlineshops erforderlich sind. Hierzu gehören beispielsweise Cookies, die für den Warenkorb, den Bestellvorgang oder die Anmeldung beziehungsweise die Nutzung bestimmter Shopfunktionen erforderlich sind.
Technisch erforderliche Cookies werden auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG eingesetzt, soweit sie unbedingt erforderlich sind, um den von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst zur Verfügung zu stellen. Die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt, soweit erforderlich, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.
Für nicht technisch erforderliche Cookies und vergleichbare Technologien holen wir vor deren Einsatz Ihre Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO ein.
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen über die hierfür vorgesehenen Funktionen des Onlineshops verwalten.
6. Kundenkonto
Sie können in unserem Onlineshop ein Kundenkonto anlegen.
Bei der Einrichtung und Nutzung eines Kundenkontos verarbeiten wir die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten, insbesondere Ihre Kontaktdaten sowie Informationen zu Ihren Bestellungen.
Die Verarbeitung erfolgt zur Einrichtung und Verwaltung des Kundenkontos sowie zur Durchführung der damit verbundenen Funktionen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Sie können Ihr Kundenkonto grundsätzlich jederzeit löschen lassen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben hiervon unberührt.
7. Bestellung und Vertragsabwicklung
Wenn Sie über unseren Onlineshop eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen personenbezogenen Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihrer Bestellung und zur Durchführung des Vertrags erforderlich ist.
Hierzu gehören insbesondere:
•    Vor- und Nachname,
•    Rechnungs- und Lieferanschrift,
•    E-Mail-Adresse,
•    Telefonnummer, soweit angegeben,
•    Bestelldaten,
•    Zahlungsdaten,
•    gegebenenfalls weitere für die Vertragsabwicklung erforderliche Angaben.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung des mit Ihnen geschlossenen Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Darüber hinaus verarbeiten wir die Daten, soweit dies zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist, insbesondere handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten. Rechtsgrundlage ist insoweit Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
8. Zahlungsabwicklung
Im Onlineshop stehen die im jeweiligen Bestellprozess angebotenen Zahlungsarten zur Verfügung. Hierzu gehören derzeit insbesondere Vorkasse beziehungsweise Überweisung, PayPal, Kreditkarte, Apple Pay und Google Pay.
Bei einer Zahlung per Vorkasse beziehungsweise Überweisung verarbeiten wir die zur Zuordnung und Abwicklung der Zahlung erforderlichen Daten, insbesondere Name, Rechnungsbetrag und gegebenenfalls den Verwendungszweck.
Bei der Auswahl von PayPal werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt. Anbieter ist PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg. Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Zahlungen per Kreditkarte sowie über Apple Pay und Google Pay werden, soweit im Onlineshop über Shopify Payments abgewickelt, über den Zahlungsdienst von Shopify verarbeitet. Dabei können insbesondere Zahlungs- und Transaktionsdaten sowie die zur Durchführung und Absicherung der Zahlung erforderlichen Angaben verarbeitet werden.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie, soweit erforderlich, zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Bei der Nutzung von PayPal beziehungsweise anderer externer Zahlungsdienste gelten ergänzend die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter.
9. Versand und Zustellung
Zur Durchführung und Abwicklung Ihrer Bestellung übermitteln wir die für den Versand erforderlichen personenbezogenen Daten an das von uns beauftragte Versandunternehmen.
Hierzu gehören insbesondere Name und Lieferanschrift sowie gegebenenfalls weitere für die Zustellung erforderliche Angaben.
Die Datenübermittlung erfolgt zur Erfüllung des mit Ihnen geschlossenen Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Für den Versand nutzen wir DHL. Die für die Versandabwicklung erforderlichen Daten werden an DHL übermittelt.
10. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist.
Dies können insbesondere Ihr Name, Ihre Kontaktdaten und der Inhalt Ihrer Anfrage sein.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, kann Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage darstellen.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
11. Google Maps
Auf unserer Website wird nach entsprechender Aktivierung eine Kartenfunktion von Google Maps eingebunden.
Google Maps ist ein Dienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Durch die Einbindung von Google Maps können insbesondere Ihre IP-Adresse sowie technische Daten an Google übermittelt werden. Eine Übermittlung und Verarbeitung personenbezogener Daten kann dabei auch in Staaten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen.
Die Einbindung von Google Maps erfolgt nur entsprechend der auf unserer Website hierfür vorgesehenen technischen und datenschutzrechtlichen Einstellungen. Soweit für die Aktivierung Ihre Einwilligung erforderlich ist, wird Google Maps erst nach Erteilung der entsprechenden Einwilligung geladen.
Rechtsgrundlage ist, soweit eine Einwilligung erforderlich ist, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
12. Eingesetzte Shopify-Anwendungen
In unserem Onlineshop werden verschiedene Shopify-Anwendungen eingesetzt, insbesondere:
•    DHL,
•    EU Widerruf Button,
•    Shopify Flow,
•    LabelAI.
Diese Anwendungen können abhängig von ihrer jeweiligen technischen Funktion und Konfiguration auf bestimmte Shop- und Bestelldaten zugreifen.
Eine Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies für die jeweilige Funktion der Anwendung erforderlich ist oder eine andere gesetzliche Grundlage besteht.
Soweit externe Anbieter als Auftragsverarbeiter tätig werden, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage einer entsprechenden datenschutzrechtlichen Vereinbarung.
Die konkrete Verarbeitung durch die jeweilige Anwendung richtet sich ergänzend nach den Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
13. Shopify Flow
Für automatisierte Abläufe innerhalb unseres Onlineshops nutzen wir Shopify Flow.
Hierdurch können insbesondere Bestell-, Kunden- oder sonstige Shopdaten verarbeitet werden, soweit dies zur Ausführung der jeweils eingerichteten automatisierten Abläufe erforderlich ist.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung und Verwaltung unseres Onlineshops und, soweit sie zur Vertragsabwicklung erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Im Übrigen erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
14. EU Widerruf Button
Für die technische Unterstützung bei der Bereitstellung beziehungsweise Abwicklung der Widerrufsfunktionen unseres Onlineshops verwenden wir die Anwendung „EU Widerruf Button“.
Soweit im Rahmen dieser Anwendung personenbezogene Daten verarbeitet werden, betrifft dies insbesondere Daten, die zur Bearbeitung und Zuordnung eines Widerrufs erforderlich sind.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Widerrufs und damit zur Erfüllung gesetzlicher beziehungsweise vertraglicher Verpflichtungen.
15. LabelAI
Wir verwenden die Anwendung LabelAI zur Unterstützung bei der Erstellung von Bildern beziehungsweise Bildinhalten für unseren Onlineshop.
Die Anwendung wird nicht zu Analyse-, Tracking- oder Werbezwecken gegenüber Besuchern unseres Onlineshops eingesetzt.
Soweit durch die Anwendung personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies ausschließlich im Umfang, der für die jeweilige technische Funktion erforderlich ist.
16. Keine Analyse- und Werbetrackingdienste
Wir setzen derzeit keine Dienste von Google Analytics, Google Ads beziehungsweise Google Conversion Tracking oder Meta Pixel zu Analyse- oder Werbezwecken ein.
Eine personenbezogene Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens zu diesen Zwecken findet daher nicht statt.
17. Kein Newsletter
Wir versenden derzeit keinen regelmäßigen Newsletter.
Eine Verarbeitung personenbezogener Daten zu Zwecken des Newsletterversands findet daher nicht statt.
18. Keine Social-Media-Plugins und keine eingebetteten YouTube-Videos
Auf unserer Website werden derzeit keine Social-Media-Plugins von Facebook, Instagram, X/Twitter oder vergleichbaren Diensten eingesetzt.
Ebenso werden derzeit keine YouTube-Videos unmittelbar in unsere Website eingebettet.
19. Keine Bewertungssysteme
Wir verwenden derzeit keine externen Bewertungssysteme wie Trusted Shops oder vergleichbare Bewertungsdienste.
20. Empfänger personenbezogener Daten
Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur an solche Empfänger übermittelt, die sie zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke benötigen.
Hierzu können insbesondere gehören:
•    Shopify als technische Plattform unseres Onlineshops,
•    Zahlungsdienstleister,
•    Versanddienstleister,
•    technische Dienstleister und eingesetzte Shopify-Anwendungen,
•    Steuerberater, Wirtschaftsprüfer und sonstige Dienstleister, soweit deren Einschaltung zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Abwicklung des Geschäftsbetriebs erforderlich ist, 
•    Behörden und sonstige öffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung zur Übermittlung besteht.
Eine darüber hinausgehende Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt grundsätzlich nicht, soweit keine gesetzliche Verpflichtung oder sonstige Rechtsgrundlage hierfür besteht.
21. Übermittlung in Drittländer
Im Rahmen der Nutzung einzelner technischer Dienste kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten auch außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen.
Soweit eine solche Übermittlung stattfindet, erfolgt sie nur unter Beachtung der gesetzlichen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO.
Je nach eingesetztem Dienst können insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse der Europäischen Kommission, Standarddatenschutzklauseln oder andere nach der DSGVO zulässige Garantien zur Anwendung kommen.
22. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist.
Darüber hinaus speichern wir Daten, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder die Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich sind.
Nach Wegfall des jeweiligen Verarbeitungszwecks beziehungsweise Ablauf der einschlägigen Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, soweit keine andere Rechtsgrundlage für eine weitere Speicherung besteht.
23. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:
•    Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO,
•    Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO,
•    Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO,
•    Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO,
•    Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO,
•    Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 DSGVO,
•    Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO.
Wenn Sie eine Einwilligung zur Verarbeitung personenbezogener Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
24. Widerspruchsrecht
Soweit wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen.
Wir verarbeiten die betreffenden personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
25. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde für unser Unternehmen ist insbesondere:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland
Telefon: +49 (0) 981 180093-0
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de
26. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten gegen Verlust, Zerstörung, Veränderung, unberechtigten Zugriff oder sonstige unbefugte Verarbeitung zu schützen.
Die Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung und den jeweiligen Risiken fortlaufend überprüft und, soweit erforderlich, angepasst.
27. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die technischen Gegebenheiten, die von uns eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen beziehungsweise behördlichen Anforderungen ändern.
Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.
Stand: September 2026