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Laktosefrei
RUPERTIRIND®

Bio Sauerbraten 410 ml

Preis: €10,90 Stückpreis: €26,59 EUR/l

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Menge

Unser selbstgemachter Bio-Sauerbraten reift zuvor zwei Wochen lang mit feinem Gemüse, Lorbeerblättern, Nelken und Wacholderbeeren in der sauren Beize. Die fett- und sehnenfreien Bratenscheiben werden von Hand mit der harmonisch abgeschmeckten Sauerbratensauce eingefüllt. Dies ergibt einen angenehmen säuerlichen ausgewogenen Geschmack, der Klassiker nach Großmutters Rezept.

Zubereitung

Inhalt in einem Topf oder im Glas im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) erwärmen.

Zutaten

Rindfleisch* 46%, Wasser, Rinderbouillon* (Wasser, angesetzt mit Rindfleisch*, Markknochen*, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Steinsalz*, Gewürze*(Knoblauch*, Pfeffer weiß*, Senfkörner*, Liebstöckel*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeerblätter*)), Kartoffeln*, Zwiebeln*, Karotten*, Rotwein*(Wein aus roten Weintrauben, enthält Sulfite), Weißwein-Essig* (6% Säure), Lauch*, Roh-Rohrzucker*, Steinsalz*, Sonnenblumenöl*, Senf* (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Gewürze* (Senfkörner*, Wacholderbeeren*, Nelken*, Lorbeerblätter*, Pfeffer schwarz*, Piment*, Liebstöckel*) 
* aus biologischer Erzeugung EU-Landwirtschaft 

Frischfleischeinwaage:  240 g

 

Nährwert

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 133 kcal
558 KJ
Fett 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 13,9 g
Salz 0,67 g